炎炎夏季什么食物也勾不起食欲,但是还是要吃饭,所以清热解暑的绿豆凉粉绝对是夏季的美味,如果放在冰箱里冰冻一下估计效果会更好的,所以拯救夏季食欲不振,不妨做一份清凉解暑的绿豆凉粉吧!

  用料:绿豆淀粉60克 食盐1茶匙 醋1汤匙 香油1茶匙 蒜泥5克 水650毫升 辣椒酱1汤匙 辣椒油1/2汤匙 白糖1茶匙 细香葱1根

  酸辣凉粉的做法材料:绿豆淀粉60克、水650毫升

  调料:老干妈豆豉辣酱1汤匙、辣椒油1/2汤匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油1茶匙、蒜泥5克、葱丝适量

  一、绿豆淀粉的做法

  1.绿豆淀粉加水调成稀糊,要调到粉没有结块为止

  2.将稀糊倒入锅中,小火烧开

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  3.中途不停搅拌,直到淀粉糊变透明关火

  4.倒入大碗里,碗里可适当涂点食用油好脱模,晾凉后切块就可食用(可放入冰箱冷藏2小时口味更好)

  5.调料汁:把除葱丝之外的调料放入一个小碗内(可按口味适当调整)

  6.把调料汁淋到切好的凉粉上,放上葱丝,就可以吃喽

  二、弹性葱丝圈切法

  7.洗净香葱叶,将上面一层用刀从头到尾轻轻的划开一下,并用刀背轻压

  8.从头到尾的卷起来,前面压过的现在卷就不会断了

  9.把卷好的葱叶,切丝,切好的葱丝放入清水一泡就卷起来了


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2 条回复
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    (2021-12-14 00:18:25) 1#

      在这种事态下,2018年终,国家市场监视治理总局、国家烟草专卖局公布《关于制止向未成年人出售电子烟的通告》,强调制止向未成年人推广和销售电子烟。2019年终,国家烟草专卖局、国家市场监视治理总局公布《关于进一步珍爱未成年人免受电子烟损害的通告》,在线上彻底禁售电子烟。今后,海内电子烟销售从线上转为线下举行,而其网点结构多数围绕都会的商圈,麋集度不停攀升。 一千读者,一千种解读

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    (2021-12-17 00:10:59) 2#

    很多人在把萝卜洗干净之后都会选择用水焯一下,因为这样就可以去除掉萝卜身上带有的辛辣味,让萝卜更加的清爽一点。但是,其实这个方法是不对的,萝卜虽然还有特别多的营养物质和微量元素,但是这些营养如果在高温的环境下就很容易流失掉,萝卜在温度特别高的水中焯过之后就会流失掉很多的营养物质,这样我们就不可能吃到特别有营养的饺子了,除此之外,焯水之后的萝卜会变得软软的,口感也不是特别的好,做出来的饺子也不会很好吃。那么,要怎样才可以在不焯水的情况下还能有效去除掉萝卜的辛味呢?真就这么回事儿

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